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Grill 'd新素食汉堡的文案是聪明的营销

Grill'd在如何营销新的Beyond Burger肉饼方面做出了一个明智的决定,乔希·伯格解释说。

Grill 'd宣布在其最受欢迎的四款汉堡中引入Beyond Burger肉饼,这是一种普通肉饼的植物替代品。

听到这个消息后,我那对素食主义者的小耳朵兴奋地扭动着。我一直在等Grill 'd把他们的素食芝士汉堡肉饼换成Beyond汉堡。

就像我向下滚动公告页面然而,我有点困惑了。我看到了普通蛋黄酱和脆培根的图片,所以决定停止无脑的滚动,开始阅读。

在这一点上,我意识到Grill 'd并不是针对素食主义者和纯素食主义者:我们的Beyond汉堡是为健康的食肉动物准备的,他们需要从牛排中解脱出来。”

然后又问:“要素食吗?就问我。”

当推出和营销一种新的植物肉饼时,很容易开始对你的受众进行分类,只对素食者和纯素食者说话。但是,这样做,Grill 'd会疏远肉食者,失去一大批观众。

相反,格尔做出了明智的选择在营销植物性菜肴(绿色、多叶植物和像“大麻”这样的流行词)时,偏离常规,直接对肉食者说话。

他们做到了优雅和理性,一方面是对环境的好处——“Beyond Meat肉饼在生产过程中需要更少的水和能源,排放更少的温室气体”——另一方面是完美的肉味。

结果出来了。这不是素食者的汉堡。它也不是肉食者的汉堡。

这是人人都可以吃的汉堡。就我而言,我迫不及待地想要得到我自2006年以来的第一个简单烧烤汉堡。

乔希·伯格是刺猬网的董事总经理和联合创始人。此前,他曾在谷歌和The Urban List工作。

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