澳大利亚新闻集团揭示了澳大利亚人与食物之间深刻的情感联系

今天发布的新研究澳大利亚新闻集团揭示了澳大利亚人与他们所吃的食物之间深刻的情感联系，为品牌和营销人员提供了一系列新的见解。

受澳大利亚新闻集团委托，与战略研究机构The Lab Strategy和Nature合作，具有里程碑意义的“情感联系系列-食品”为营销人员提供了一个蓝图，通过代沟和文化镜头有效地与不同的食品消费者群体互动。

研究显示，尽管91%的澳大利亚人对食物这一类别有积极的情绪，但只有35%的消费者认为该国的食品品牌充分代表了他们的文化或遗产。

三分之二的澳大利亚人正在追求新的美食体验，并积极学习不同类型的食物;传统的品牌忠诚消费者正在转变，三分之一的人积极试用新品牌和新产品。

新闻集团澳大利亚董事总经理菲奥娜·尼尔森(Fiona Nilsson)说，这项研究旨在通过关注澳大利亚人与食物的情感联系，帮助公司客户了解澳大利亚人对食物的热爱，这对营销人员来说是一个吸引新受众的重要机会。

“食物在我们的生活中起着重要的联系作用。这项研究着眼于食物如何影响我们的情感，以及这如何为品牌创造机会，使其处于我们与我们所吃的丰富而复杂的关系的中心。

“我们都见过——突然出现的酵母实验、厨房小工具热、送餐热以及社交媒体上充斥的潮流。”

尼尔森说，新冠肺炎使食物成为我们日常生活中娱乐、交流和发现新事物的一个更加不可或缺的因素。

“人们对食品的心态已经发生了转变，品牌需要调整他们谈论食品的方式。现在，澳大利亚人对他们吃什么和怎么吃有一系列令人难以置信的叙述，这些叙述使他们对吃什么和怎么吃有非常强烈的情感。这项研究可以帮助营销人员以正确的方式传达信息。

“研究本身很重要，但我们希望为我们的客户提供有用的见解，以便立即采取行动并推动真正的结果。我们已经在整个业务的食品内容和营销策略中实施了这些见解。现在是时候挖掘我们国家与食物共享的令人难以置信的情感挂毯了。”

今天，新闻集团澳大利亚总经理、增长情报中心的Dan Krigstein和实验室战略执行董事Elaine Dubost在该公司的“情感联系系列-食物虚拟活动”上公布了这项研究。

克里斯坦说:“疫情已经从根本上破坏了食品生态的稳定。我们看到澳大利亚人真的在努力，品牌有机会更好地融入他们在挑选的品牌中寻找的情感和文化叙事。”

此外，发言人还就如何利用关键心态推动业务成果进行了小组讨论，包括新闻集团澳大利亚大众食品编辑总监Brodee Cooke和优质食品与旅游编辑总监Kerrie McCallum;还有获奖糕点厨师Anna Polyviou，以及美国运通品牌、签帐卡和会员体验副总裁Naysla Edwards。

“情感联系系列-食物”是五部分系列中的第二部分，提供了一个具有里程碑意义的多年研究计划;揭示消费者与食品、旅游、健康和福祉等生活方式类别之间潜在的深层联系。

新闻集团澳大利亚市场领先的食品品牌网络有着悠久的历史，为市场带来有意义的见解，并与澳大利亚各地的合作伙伴一起制定食品增长议程。该网络拥有8000万个数据点，这些数据是由热爱美食的观众产生的，这些数据是通过澳大利亚最大的食品品牌的编辑镜头来观察的，以帮助客户提供积极的结果。