主厨Sara Oteri:“与Sean Cummins合作让我为Marco Pierre White做好了准备”

昨晚被淘汰的《厨艺大师》选手莎拉·奥特丽表示，她在厨房工作期间的广告行业背景“非常有价值”，而与广告人肖恩·康明斯合作是她面对厨师马可·皮埃尔·怀特所需要的全部准备工作。

昨晚，这位前奥美和康明斯广告文案在第十频道节目的第一次压力测试中表现不佳。她是评委中最受欢迎的人之一，包括以强硬著称的怀特。这一集在地铁上吸引了100.7万观众．

Oteri告诉Mumbrella，在Masterchef工作的经历比在广告业工作更有压力，甚至比推销的压力还要大。

“毫无疑问，Masterchef的压力更大。他们都有睡眠不足、创作困难、自我怀疑和巨大压力的共同问题。推销活动两周就结束了，而Masterchef要持续几个月!她说。

这位26岁的创意人士在澳大利亚西部长大，通过Award School进入广告行业，2011年底成为康明斯公司的首批员工之一，开始了她的第一份全职工作。

她在墨尔本办公室工作了两年，然后于2013年10月转到奥美，她说这段经历“非常宝贵”。

“带着创意广告背景参加比赛是非常有价值的。我每天都在节目中运用这个行业的技能和个人经验，”她说。

“如果没有我在高压环境、不可能的截止日期、棘手的简报和长时间拍摄广告方面的经验，《Masterchef》会更加困难。

“神秘盒子是我对完美创意简报的想法。一心一意，步步紧逼。它迫使我从侧面看成分，并创造性地解决问题。

“团队挑战就像投球;早点想好你的计划，不要在服务开始前改变主意(菜单)。这么说吧，和肖恩·康明斯这样复杂而富有创造力的人一起工作，让我成为了马可·皮埃尔·怀特!”

Oteri的前老板，Cummins & Partners首席执行官Chris Jeffares告诉Mumbrella, Oteri“从加入公司的第一天起就想要重要的工作、简报、推介和客户”。
“我认为，你现在在《厨艺大师》(Masterchef)身上看到了类似的激情和饥饿，”他说。
“萨是天生的领导者。她在压力中茁壮成长，所以当她在《厨艺大师》节目中遇到类似的挑战时，她表现出色。在康明斯，她抓住了发展普遍生活和商业技能的机会，这些技能使她在任何地方都能发挥作用——团队建设、在受到攻击时保持幽默、愿景清晰、专注、注重细节、时间管理等。

“一个Masterchef发明测试和一个推销完全一样，快速理解问题，快速开发解决方案，快速展示解决方案。并且出色地执行它。

“她帮助我们的客户销售从吉普车到酸奶的各种商品，而且总是面带微笑，机智敏捷。她非常聪明，我想你每周都能看到这一点。当你面对像赫斯顿等人这样杰出的全球创意人才时，他们无处可藏。”

虽然Oteri目前在墨尔本the Kettle Black餐厅的厨房工作，但她不排除重返广告业的可能性。
“广告世界的诱惑有点让人难以抗拒。我仍然计划到处做自由职业，但我愿意一起追求我对食物和广告的热爱。我真的很想探索食品行业的媒体面，将来为自己和烹饪品牌做创意工作。”

当被问及她对自己在《厨艺大师》的工作有什么遗憾时，她说:“没有。每一个错误最终都成为宝贵的一课，从第一天开始我就是我自己。

“我有很多值得感激的事情，这是一生中只有一次的经历，我会毫不犹豫地再做一次。”

至于她最喜欢哪位法官，这位作家谨慎行事。

“你会讨厌这个答案的。三位评委都有很大的不同，但这是一个很好的组合，可以得到一系列的反馈和建议。”

“镜头外的乔治和我一样厚脸皮，他经常让我笑个不停，加里是世界上最好的爸爸，知识渊博，马特·普雷斯顿非常搞笑，非常聪明，穿得像个老板，所以他几乎是完美的俘获对象。”

米兰达病房